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旅游的市場變化、資源泛化與產品演化

2023 年 1 月 10 日

在觀光旅游向觀光與休閑度假旅游並列發展這一新的市場背景下，過去傾向於觀光的旅游資源定義和認定已發生變化，體驗性、沉浸性、生活性已成為景觀性之外的一項重要資源評價內容，與資源的內涵和外延演變相關的是旅游新產品的消費方式的不斷演進，融入文化與科技的場景體驗、情境體驗、生活體驗、乃至前溯的生存體驗和升級的生命體驗，已經成為未來休閑度假旅游產品的發展方向與有效路徑。

內容提要

旅游資源是旅游業發展的前提，更是旅游業賴以發展的基礎條件。

自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業開發利用可產生經濟效益、社會效益和環境效益的各種事物現象和因素，均稱為旅游資源。

在此定義下，旅游資源主要包括自然風景旅游資源和人文景觀旅游資源。自然風景旅游資源包括高山、峽谷、森林、火山、江河、湖泊、海灘、溫泉、野生動植物、氣候等，可歸納為地貌、水文、氣候、生物四大類；人文景觀旅游資源包括曆史文化古跡、古建筑、民族風情、飲食、購物、文化藝術和體育娛樂等，可歸納為人文景物、文化傳統、民情風俗、體育娛樂四大類。

但是，隨着農業經濟、工業經濟、服務經濟之後新的體驗經濟的到來，“體驗”已經成為新時代經濟現行的重要特點。旅游作為天然的體驗經濟，體驗產品已經無所不在。

旅游元素方面，從單純游覽到游、吃、住、行、購、娛綜合性疊加；人類發展方面，從生存到生命；旅游空間層面，從城市到鄉村；旅游時間層面，從過去到未來，從白天到夜間，從旺季到全季；旅游取向層面，從自然到人文，從觀光到休閑、度假、康養並進；旅游方式層面，從現實到虛擬，從線下到線上；旅游體驗層面，從自然資源的風景到人文資源的場景。等等。

本期對近年關於旅游的市場變化、資源泛化與產品演化的部分文章主題進行整理，以期更加明晰地探討當下旅游市場、資源和產品的互動疊進過程，為旅游發展的不均衡、不平衡、不適配問題提供有價值、有意義的參照。

這樣的簡單歸類未免籠統且缺乏條理性和邏輯性，假以時日，會就此主題內容單獨成篇。

一、旅游市場的變化態勢

Z世代消費觀激發旅游體驗新需求

二、旅游資源的泛化認知

鄉村旅游之“五生、五風和五味”

先有生活，后有旅游