這裏只是一人份量
IPFS
日本吃的文化,通常是貴精不貴多。但是生蠔只是吃一兩隻、對我來說哪有可能?起碼半打、一打起吧!!
這隻日本生蠔跟我的手掌差不多大,如果吃一打就超級膩、還是少吃多滋味,留肚吃其他魚生吧!!六隻就剛剛好了!!
生蠔、魚生加和牛,能令我飛上天,但魚生種類多、每樣淺嚐兩、三片就好了。
和牛如果可以生吃的,加些醬油我就能夠放入口。如果不能的,就把它放在爐上輕輕一燒,再加一些海鹽即成人間極品
已經忘記了日本空氣的味道,亦忘記了自己多久沒有離開香港,但絕對不能忘記樂觀積極面對,明天會更好
希望疫情能早點消退!超人來拯救全球人類!
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