【談詩論詞】掛席拾「海月」

在藝品店，常看到一種以貝殼作成的燈飾。其原料是一種貝殼薄片，帶有白色珠光，相當漂亮，價格也不甚貴。查其芳名為雲母蛤（學名：Placuna placenta），屬雙殼綱、鶯蛤目、雲母蛤科、雲母蛤屬。其狀扁平，近似圓形，薄而透明；放射肋和同心生長線極細密；內、外面均為白色，帶有雲母光澤。廣泛分布於菲律賓、臺灣、亞洲東南部、南沙、印尼、馬來西亞、新加坡、印度、阿拉伯東部等地，常棲息在潮間帶中、下區及潮線下淺水域，於水深100公尺以內的泥層或砂層，或在海灣、小灣及河口都可以發現，目前亦有人工養殖。

在台南的左鎮、新化一帶有大量的雲母蛤化石，表示以前在台灣海域數量極多。史前時代的台灣人還會利用雲母蛤作成貝刀，被譽為台南左鎮的「化石三寶」之一。目前則以菲律賓為主要產地，大的可以長到直徑15公分左右。

在中國古代建築中，會用這種貝殼鑲嵌在門窗或屋頂上，可以透光，稱為「窗貝」或「明瓦」。此外，他還有一個美麗的名字叫「海月」。《隋書.經籍志》、《舊唐書.經籍志》、《新唐書.藝文志》中均收有沈瑩撰《臨海水土異物志》，記載：「海月，大如鏡，白色，正圓。常死海邊。其柱如搔頭大，中食」。

南北朝的大詩人謝靈運有一首名詩《遊赤石進帆海》，詩云：「首夏猶清和，芳草亦未歇。水宿淹晨暮，陰霞屢興沒。周覽倦瀛壖，況乃陵窮髮。川後時安流，天吳靜不發。揚帆採石華，掛席拾海月。溟漲無端倪，虛舟有超越。仲連輕齊組，子牟眷魏闕。矜名道不足，適己物可忽。請附任公言，終然謝天伐。」其中提到了「揚帆採石華，掛席拾海月。」

而李白有一首題為《同友人舟行》的古詩，首聯為「楚臣傷江楓，謝客拾海月」，其中「謝客拾海月」一句，便是運用了謝靈運前引詩的典故。

唐代詩人錢起也有一首《江行無題》，詩云：「海月非常物，等閑不可尋。披沙應有地，淺處定無金。」足見海月在當時應是一種珍奇的物品。

錢鍾書曾找到金朝詩人趙秉文一首名為《海月》的詩：詩云：「東方雲海何所無，千奇百怪雄牙須。風腥雨鹵懶下箸，盡與海月為僕奴。滄波萬古照明月，化為團團此大物。混然別有一大虛，七竅不施斤斧力。不辭支解充君須，照君胸中五車書。清光半食入肝脾，雄文徑欲誅蟾蜍。一輪上下波心白，幾誤謫仙淪醉魄。為君掛席拾滄海，海岳樓頭斫冰雪。」

這位趙兄吃了海月（雲母蛤），好像頗為滿意，還寫了一首詩來歌詠之，可惜不像諸多網路美食文一樣有動人的照片和星級評比。他吃這道「千奇百怪」的海鮮，大抵是嘗個新鮮，感想不是什麼咬下去鮮味就充滿口鼻、超有嚼勁或吞下去還會回甘之類的形容，他認為海月的由來是「滄波萬古照明月，化為團團此大物」，於是想像成吃下一個月亮，能夠「照君胸中五車書」。

至於海月真正的味道，或許可以參考《重修政和證類本草》的記載：「海月，味辛，平，無毒。主消渴下氣，令人能食，利五臟。調中生薑醬食之，銷腹中宿物，令易飢，止小便。」看來海月有提昇食慾的效果，作為前菜應當是蠻不錯的選擇。

而關於謝靈運詩裡「掛席拾海月」一句，到底這個「海月」是「海上的明月」，還是指「雲母蛤」呢？向來有兩派不同的說法。

古早時候的箋證學者，如唐朝的李善，認為海月是指雲母蛤。因為「揚帆採石華，掛席拾海月」兩句對仗。而「石華」依《臨海水土物志》載：「石華附石，肉可啖」，可能是一種蚵仔。所以「海月」，當然也是指的某種貝殼。

明朝的大儒方以智則認為「海月」是指海上的明月，並謂：「宋後好注詩，詩有不必注者。掛席拾海月，海月為江瑤柱，使風帆而拾蚌，是何況耶？」

方以智認為「海月」是「江瑤柱」，可能是引自李時珍《本草綱目》裡的看法，李時珍說海月是「玉珧、江珧、馬頰、馬甲」；方以智引申：「江瑤柱，古名玉珧」，所以海月就是江瑤柱。而「江瑤柱」在粵語裡仍是現行名詞，指的就是常見的海鮮食材「干貝」。這是扇貝科和江珧科貝類動物的後閉殼肌。與前述的圓形的雲母蛤根本是不同的物種。

總之，方以智大概認為古時候蚌殼都是在岸邊採集，「掛席拾海月」，若說成是開帆船去採蚌殼，未免太離譜一點。

清朝的大才子袁枚也認同方以智的說法，他認為「掛席拾海月」，妙在海月之不可拾也。注者必以海月為蚌蛤之屬，則作此詩者「不過一摸蚌翁耳」。袁枚的嘴巴就是賤，我個人蠻喜歡。

錢鍾書先生腹笥奇廣，他認為袁枚的說法是不對的。比方說他找到趙秉文的《海月》詩，證明至少在金朝的時候，「海月」仍然是一種海鮮的名稱，不是「海上的明月」。

愚意以為：謝靈運《遊赤石進帆海》詩裡的「掛席拾海月」，縱然指的是雲母蛤，應當也只是謝靈運的想像。他是世家子弟，富二代，開遊艇出海去玩，應該不會真的從事漁撈作業。

赤石在永嘉郡南永寧（今浙江永嘉）與安固（今浙江瑞安）二縣中路之東南，臨近溫州灣。那邊的海域能不能撈到「海月」，還有點可疑。因為雲母蛤產於溫暖的海中，而謝靈運生於西元385年，卒於西元433年。而西元400年左右，地球的氣候正是輪到寒冷的週期，雲母蛤的分布恐怕要更往南一點才對。

其實，「海月」應當指的就是雲母蛤，謝靈運用來與「石華」對仗。他老人家想來是不會自己去當青蚵仔嫂或討海人，但寫成詩有什麼問題呢？雲母蛤的「海月」之名，可以同時兼喻海上的明月，讓讀者浮想聯翩，這不正是詩人的高明之處嗎？

我的朋友李白先生寫「謝客拾海月」的時候，會管他是撈貝殼還是撈月亮嗎？

李善、方以智、袁枚、錢鍾書等諸位大先生，到底是在吵什麼呢？

我寫這麼一大篇，又沒有在賣雲母蛤製成的家飾品，好像很虧。歡迎全球業者拿本文去作廣告，記得分一點錢給我，就好。