【免出國，平價濃郁日式拉麵超新星。】​

囉唆前言：​

一支炭（台語：一抵探），之前路過發現的拉麵攤，由於沒冷氣不想吃得滿頭大汗，一直到最近天氣稍稍轉涼才決定一探究竟，結果吃完直接匯入“再訪名單”，怎麼最近萌新店家都這麼強啊！太幸福了！​

另外，每次到新餐廳，除了會點自己平時喜好的口味外，還喜歡點店家最基本、最便宜的主餐，因為連最便宜的都很好吃的話，其他項目也就較讓人放心，那就讓我們繼續看下去吧！​

今日餐點：​

• 東京醬油＄130​
• 味增豚骨＄200​

❌服務費❌低消

🍜東京醬油​

湯頭夠味卻意外清爽，完全不死鹹，還會回甘，真的是好久沒有平價喝到這麼日式又溫和的湯頭了！麵條吸足了湯汁吸起來特別過癮，最後當然是不放過一滴全部喝光光啦！

​🍜味增豚骨​

熬煮12小時的豚骨湯底，配上味道渾厚的日式味增，鹹中帶辣，啜一口保證開胃！​

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🧐餐點剖析：​

• 麵條​

麵條比一般陽春麵粗一點，硬度無法選擇，但個人覺得Ｑ勁適中不會太硬。

• 筍乾​

這是我吃過所有拉麵裡最厲害的筍乾，沒有之一，絕對是小孩子斷奶後～100歲假牙人瑞能放心咀嚼的程度，口感近似入口即化，如果比較喜歡咬起來ㄎㄨㄞ～ㄎㄨㄞ～的可能吃不習慣，但我個人是給相當高分就是！​​

• 叉燒​

肥瘦比例剛好，吸飽湯汁的肥肉部分相當軟嫩好入口，瘦肉的部分也是筷子一夾就輕鬆斷開。​

• 湯頭​

有兩種選擇，普通（清）跟日式（濃），老闆娘很貼心的建議大家第一次來先選擇“普通”濃度，吃過能接受鹹度再選”日式“濃度，我個人很喜歡，但下次也想試試看“日式”。​

• 客用水​

一定很好奇為什麼我連水也要拿出來說吧？​

因為實在是太多店家自取水的部分生水味太重，除了個人本身不是很喜歡，也能從中看出一間店的用心、細心程度，一支炭的水溫也不會過冰，屬於涼涼好啜飲的那種，畢竟剛吃完熱的直接喝冰水，長期下來對胃也不好吧！​

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​cp值：👍👍👍👍👏

（平價享有免出國日式拉麵。​）

價位：💰💰

最低價主餐東京醬油＄130，最貴主餐＄200，加麵＋20。​

環境：🧘🧘🧘

桌面乾淨不油膩，最位數少，約10人？最可惜的就是沒冷氣吧！天氣熱就比較吃虧。​

交通：🚈🚗🛵

巨蛋捷運站4號出口步行8分，如自行搭車前往建議快抵達目的地前，時速放慢以免錯過🤭🤭。

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一支炭拉麵屋

🏠高雄市左營區新庄仔路259號

🕔星期四～星期日下午17:00-23:00（週休3日）