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抽油煙機款式大比併!話你知抽油煙機邊隻好~

香港地,大家都知道是地少人多,納米樓,納米廚房比比皆是。假如家中經常煮一些用到煎、炸、炒等技巧的中菜,又或者多煮較重口味的食物,沒有一部「抽得」的抽油煙機便很麻煩,家裡的食物味道及油煙久久不散,影響清潔衛生,同時有損健康。

不太熟悉抽油煙機?就讓我來為大家簡單介紹一下抽油煙機有哪些種類,再分析邊一隻最好吧。

易拆式

易拆式抽油煙機顧名思義,易裝易拆,最方便清洗,而且他們的價格亦相對便宜。又平又方便背後的代價,就是其吸力沒那麼強,甚至會出現滴油的情況,而煮食時也隨時撞到頭,算是一個沒辦法之中的辦法。

傳統台式

傳統台式抽油煙機其實是現時市場上佔有率最高的一款,不難想像它的價格也是最低的。論吸力以至其他方面的表現,都是中規中矩,不過相對市場上的選擇也會較多。

煙囪式

煙囪式抽油煙機,是近年較流行的設計,可直接安裝在爐頭上方,意味油煙一出便立刻吸走,因此吸力相對較強,並方便維修,面世後成為了不少用家的新寵。這不代表煙囪式沒有缺點:抽油煙機機身是一眾選擇之中最長最高的,最高的款式的機身近乎一米。換句話說,煙囪式或會佔用較多空間。另外,拆洗煙囪式抽油煙機比較麻煩,很可能要找來專人負責才能完成。

側吸式

側吸式抽油煙機集中從側面吸走油煙,效果相當不俗,尤其是側吸式所採用的側面進風及油煙分離技術,應付中式的猛火爆炒最適合不過,因此如果家裡常用中式煎炸炒來煮食的話,側吸式是不錯的選擇。而由於此款式較適合應付中式烹調產生的油煙,因此外國方面的生產並不多,形式款式選擇較少的情況。另外,運作的時候聲量較大,也是不太討好的原因。

下吸式

下吸式能輕易與爐頭結合成一體,主機取代了傳統的抽油煙機機箱,抽油煙機及灶具就藏在下面,上面不用擺放任何裝置。這樣既可解決窗戶上安裝抽油煙機的難題,更可達到排油煙效果極佳的成效,炒菜時熱氣、燃燒廢氣和油煙可以一齊排走。可惜的是維修及清理比較麻煩,而且價錢普遍較高。

拉趟式

拉趟式抽油煙機以嵌入方式安裝於廚房吊櫃下,不使用的時候可將抽油煙機的油煙過濾網推入去隱藏,以節省空間。拉趟式抽油煙機在過濾網隱藏進去後,機身深度只有不足30厘米,是眾多款式中最短的,而即使拉出來後,其深度仍比大部份抽油煙機短,加上其機身闊度也比其他機款窄,故如果慳位是首要考慮的話,雖然拉趟式抽油煙機比其他款式相對較難清洗,但仍會是最適合的選擇。

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