【芙式生活 | Money Baby】#60 疫情下開心自在煮

記於2022年3月11日

人們的潛能，只要有一個合適的環境，就能被激發及無限擴大。

自疫情爆發後，晚市禁止堂食差不多變成防疫措施的主菜。當每晚都靠外賣飯盒來維持生命，久而久之便會吃膩。為了搞搞新意思，今晚決定和錢BB 在家弄晚餐。

小芙平常多在外用膳，菜餚的味道少不免會較濃和放了味精。所以，當在家煮食的話，小芙總愛弄一些簡單和較清淡的菜式，盡量多點菜蔬少點油，希望可以吃得健康一點。今晚當然也不會例外，煮了大白菜雞柳配餃子蛋麵，豐富又健康。😊😊

小芙雖算不上是廚藝高手，但還不至於手殘。這還得謝謝爸媽多年前傳授烹飪技能，讓我即使無人照顧，也不會給餓死。

在這場疫情下，烹飪這技能真的大派用場，尤其是這個多月沒有晚市堂食，加上Omicron 肆虐，若然因疫情急變而被迫禁足，也能輕鬆自如地為自己和丈夫煮頓飯。

因為新冠，還真激發了人們不少潛能。有些人從來不會烹飪，現在卻變成了疫境廚神；這個多月理髮店因防疫措施而被迫關閉，有些朋友學會了如何為自己及家人剪個新髮型；有些從來不做運動的人，現在天天要跑幾公里才開心。

雖然疫情為我們帶來不少陰霾和困擾，但它也奉上很多美事，如激發了我們多種潛能，提升我們的健康意識，提醒我們幸福不是理所當然和要珍惜所有等。

事情總有兩面，當在困難和逆境時，更要懂得愛自己，把焦點放在正面積極的方向上，這樣將會看到不一樣的風景。

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