【養顔恩物】桃膠好處好比燕窩花膠

燕窩花膠養顔、補身，對身體皮膚好就很多人都知道，但近年隨著素食文化越來越普及和流行，有另外一樣東西比傳統的養顔食物更常用來做滋潤的湯水或甜品，那就是桃膠了。桃膠有平民燕窩之稱，因爲比燕窩便宜但又有跟燕窩一樣有豐富的蛋白質，可以幫人們補充膠原蛋白，美容功效絕不會輸給燕窩。而有些人又會覺得它好像花膠，因爲它的口感跟花膠一樣有點膠膠黏黏的，畢竟桃膠是桃樹分泌出來的分泌物，遇到空氣才凝結成膠。

桃膠有什麽好處？

桃膠可以滋潤身體，清除濕熱，對咽乾、乾咳很有幫助，而且可以有助降低膽固醇和血糖，還有潤腸的作用，有助排便。而在美容方面，其豐富的蛋白質可以幫忙補充膠原蛋白，對皮膚有修復能力，對於乾燥的肌膚亦非常好。

養生食譜

紅棗桂圓燉桃膠

食材：

桃膠 8－10粒 、豆奶或杏仁奶 500 毫升、桂圓肉 10-15粒 、紅棗 5-8粒 、冰糖 （optional，可不放）

做法：

1. 把桃膠浸泡過夜然後洗乾淨
2. 將紅棗和桂圓肉洗淨 
3. 把全部材料放入燉盅燉30-45分鐘就可以食用