Всем привет. *-)
KosmoPoxindz
Похиндз – это мука из обжаренных зерен пшеницы.
Из которой можно сделать невероятно вкусную космическую сладость)
Ингредиенты:
500 гр. Похиндза
150 гр. сливочного масла
200 мл. горячей воды
50 гр. мёда
100 гр. сахара мускавадо (можно взять простой по идеии в оригинальном рицепте используется дошаб, но можно обойтись простым сахаром или сиропом, главное чтоб сладко было)))
Специи по желанию (я взял мускат/шафран/корица/цедра цитрусовых)
Для украшения
50 гр. грецких орехов
50 гр. кунжута
Рецепт
Всё достаточно просто)
- Развести в теплой воде мед/сахар или приготовить сироп и остудить.
- В сироп добавляем понемногу похиндз и размороженное мягкое масло.
- Вымесить эластичное тесто чем то должно напоминать песочное.
- Катаем планеты/метеориты и т.д.)))
- Посыпаем космической пылью (в данном случае кунжут и измельчённый грецкий орех)
Завариваем чай и сразу можно наслаждаться.
Альф на Мелмаке такое только из кошек пробовал)
喜欢我的文章吗?
别忘了给点支持与赞赏,让我知道创作的路上有你陪伴。
发布评论…