小凌儿私房菜系列🌸椰汁糕🌸

今天教大家做椰汁糕，大家可以尝试下这个椰汁糕。制作简单，味道高级，甩外面卖的几条街👏。准备好下面材料和图上面工具。

材料：牛奶125ml， 淡奶油100g，椰浆40g，砂糖40g，吉利丁2片（10g），冰水适量，椰蓉适量。

步骤：

🌸把以上原材料（除了吉利丁）倒入锅里，加温到55℃，不停充分搅拌。

🌸把吉列丁放冰水泡软后拧干水分。

🌸把泡好吉列丁放入锅里，不停搅拌到全部融化。

🌸倒入模具中冷却，冷却后切成小方块。

（这三张图是从我视频教程截图过来，这里不会发视频，只能这样处理了哈哈）

🌸最后只要撒上椰蓉一份炒鸡简单又非常好吃的椰汁糕就大功告成啦。

好了，我介绍到这里，希望大家喜欢，下期再见😊！