深夜里的法国手工甜点
IPFS
之前圣诞节期间限定
集结五家台北知名法式甜点
融入依思尼海盐焦糖丁!
🍫巧克力蔓越莓是主打
口感湿润,高浓度巧克力微苦不甜腻
撒上依思尼海盐焦糖丁、酥菠萝和珍珠糖,在淋上白巧克力酱刚刚好🙌
里面有酒渍蔓越莓🍾以红酒、香橙酒和白兰姆浸泡,多层次的酒香让人想到圣诞节的香料热红酒🍷
此外里面有63%巧克力碎片,增加口感🍪
🎃2种南瓜
口感类似蜂蜜蛋糕,湿润绵密
味道较单纯,可以吃到南瓜子本身的香味
添加ruby粉红巧克力
🍊伯爵酒橙
口感比较偏戚风,稍微松软一点
里面有酒渍橘子,以法国香橙酒浸制
上面淋酱是牛奶巧克力,多了奶香,也稍微甜一点
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