深夜里的法国手工甜点

double_burger
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IPFS
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之前圣诞节期间限定

集结五家台北知名法式甜点

融入依思尼海盐焦糖丁!


🍫巧克力蔓越莓是主打

口感湿润,高浓度巧克力微苦不甜腻

撒上依思尼海盐焦糖丁、酥菠萝和珍珠糖,在淋上白巧克力酱刚刚好🙌

里面有酒渍蔓越莓🍾以红酒、香橙酒和白兰姆浸泡,多层次的酒香让人想到圣诞节的香料热红酒🍷

此外里面有63%巧克力碎片,增加口感🍪


🎃2种南瓜

口感类似蜂蜜蛋糕,湿润绵密

味道较单纯,可以吃到南瓜子本身的香味

添加ruby粉红巧克力


🍊伯爵酒橙

口感比较偏戚风,稍微松软一点

里面有酒渍橘子,以法国香橙酒浸制

上面淋酱是牛奶巧克力,多了奶香,也稍微甜一点





CC BY-NC-ND 2.0 授权

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