怀旧松饼机

拜读文友大作，后知后觉发现, 原来松饼有这么多种搭配吃法--加鲜奶油，当季水果，巧克力，冰淇淋, 火腿, 起司。只因本人只吃过阳春版--新鲜松饼上撒雪花糖粉。

超市现成松饼是甜面包，贝壳小蛋糕, 小糕点旁必备之一。机器做当然没人工现烤好吃。现烤空气中弥漫甜美奶油香味，促进口腔生津, 光喜悦等待便让心中充满幸福感。

松饼是德国地区常见甜点。几乎每家都配备松饼机小家电。公婆55年前婚礼收到松饼机，算是当时时髦厨房小家电。婆婆听说我要介绍她的嫁妆。从储藏室翻出来供我拍照。嘴里还说, 好久没做了，过两天一起来吃个松饼吧。原装箱没丢，上面注明西德W. Germany。英国人认为德国产品粗糙。 1887 年起立法要求德国出口时注明原产地, 好让民众区别劣货。没想到德国产品品质越来越强。这个标志，反而成了美誉。

五十几年前的小家电，用料实在。铸铁，实钢，抱起来沉重。虽然当时材料学还没发明不粘锅, 但好用，好清理。让家政学校毕业, 对家务整洁有执着的婆婆满意的赞不绝口。

好奇这小家电厂是否仍存在？上网搜寻，发现1980年已歇业。想来那时加速全球化，国际分工。类似的小家电迅速由亚洲或东欧地方进口取代。

先生在旁边评论, 这么结实产品，五十多年用不坏, 从不需要维修, 工厂不关门才怪。也觉得有理。

当今德国厨房小家电，应有尽有，物美价廉。光我们家的储藏室，就看得到下列产品:

可丽饼机

甜甜圈机

三合一机器: 松饼三明治以及烤肉

一机三用，只要换里面的模板。很实在。

我们这代人享尽全球化带来的便利。也连带消耗许多地球资源。