中秋节快乐!
因为中秋节拜拜所以特别去鹿港的【朝和饼铺】买月饼,家里很常买这间的白片酥和冬瓜糕来吃🥰这次不只买一盒,一次买了三盒不同月饼回家拜拜。
• 小月饼(4入):内馅以绿豆、白豆为主,切下去时比较松但不到散开。外皮有很香的奶油香气,吃进去除了常见的绿豆馅味道,自己觉得还带着一点椰奶香味的味道。
• 素食白片酥(3入):内馅以马铃薯粉、砂糖为主,和绿豆馅的月饼相比,颜色会更白、甜味会更甜一点。而且粉做的内馅压得更扎实,所以吃起来会更干、更吸水口。
• 素绿豆椪(3入):和小月饼一样内馅以绿豆为主,但比较绵密像绿豆沙。爱吃绿豆椪的我爸表示奶油加的有点略多,自己觉得吃起来像奶酥面包的内馅。但这个的口感真的比起其他两个我来的更喜欢🥰
现在的营养标示和成份都越来越清楚了,不像以前都只有简单的有效期限。或是标示着月饼,但切开各种馅料都有。 (看着这热量表示,我到底要不要在切下一颗来吃呢🥮)