台湾在地美食大搜查︱嘉义会让您微笑的『微笑火鸡肉饭』

2021 年 11 月 3 日

嘉义微笑火鸡肉饭，吃完后会让您微笑的离开喔

✅嘉义景点

来到嘉义，您会先想到什么呢?民雄鬼屋?嘉义酒厂?阿里山?奋起湖?故宫南院?太平云梯?东石渔港?奉天宫?这些景点都是我有去过的，而且也都是有趣又好逛的地方，真的值得一去喔。

而有了景点，接下来就是该吃饭啦，吃饱饭后有体力，才能把上述的景点走一遍呀，所以我到嘉义时，都会去这一家光顾，那就是大名鼎鼎的：微笑火鸡肉饭。当然啦，在嘉义的每一家鸡肉饭都各有特色，但我还是独爱这一间呢。

✅微笑火鸡肉饭

微笑火鸡肉饭的地点，就在台1线的大马路上，近吴凤科技大学，没有很明显的招牌，附近算是好停车，如果没有车位的话，就走远一点的路边都会有的；不管是平日还是假日，用餐人潮都是满满的，所以还是要排一下队，不过因为是属于小吃类，所以翻桌率也很快的，很少会有人吃饱后还想坐在原地聊天的。

来到这里，一定要点的就是他们的招牌：火鸡肉片饭，有别于其它家的鸡肉饭，我觉得每一碗火鸡肉片的份量都是足够的，不会有这一碗少，这一碗多的情形出现，而且米饭煮好后，吃起来不会湿湿黏黏的，每一粒米饭都算是粒粒分明；再来就是那主角火鸡肉片，皮咬起来不会油腻，颇Q弹，而且肉质很鲜美香甜，口感厚实；最后就是那淋在上面的特制酱汁，口味对我来说算是咸味偏重，不过与白饭和火鸡肉片一起拌着吃，就会觉得刚刚好啦。