阅读看人生｜《向巴黎夫人学品味》书摘与实践

2022 年 7 月 23 日

优雅生活课：生活态度影响饮食、运动、时尚、美容，学习调整，创造美好生活。

Madame Chic的20堂优雅生活课

选书动机

我从小就对巴黎这个浪漫又神秘的城市充满好奇，虽未曾到访欧洲，依然期盼自己有着相当的品味与格调。大约是我的中学时期，《向巴黎夫人学品味》出版了！内容讲述一位美国少女在法国的寄宿家庭的所见所学。现在的我早已将书中的建议应用于生活，也随着年龄的增加有了自己的见解。

第一章饮食与运动

吃零食不时尚

想要进食时必须懂得分辨饥饿与嘴馋，尽可能选择优质的零食（例如我很喜欢坚果、麦片、果干等）。

另外，我想要成为更加有生活质感的动机并不是时尚，而是更好、更有魅力、更令自己喜欢的自己。

杜绝零食的空间设计

我父亲非常喜欢吃零食，我们家的零食从放满旧家的大型塑胶整理箱到现在的酒柜，但我却没有吃零食的习惯。

我想，这不是因为空间设计，而是我的身体比较敏感。若在不对的时间（例如午后或深夜）进食，身体并不会感到满足，反而有点消化困扰、或精神不济。

除了作者提到的少买零食、不要放在唾手可得的位置，考虑身体状况与时间或许也是一个方法。

别边走边吃

这是我的小学的校规，当时我只知道学校常常有贵宾来，师长觉得不好看。

书中只有强调必须专心进食，我想可以补充不专心进食的坏处：对于饮食的分量无法掌握，容易吃太多。

专心品尝珍馐

认真看待餐点，将用餐视为重要的行程，就会吃得更有滋味、更讲究，自然也会更健康，且有所节制。

运动是生活的一部分（而不是例行公事）

在日常安排运动机会：整理与打扫环境、爬楼梯、步行去购物。

正面看待自己的身材：作者提到法国夫人从未批评自己的身材，而美国人却时常开口闭口就嫌自己胖。我想，这是以友爱、善待身体立足，积极发展健康身心。

第二章时尚与美容

精品衣橱

把不合身、不常穿或质料差的衣服清出，只留下实穿又符合形象的理想衣橱。

衣服评估提问：有在穿吗？还喜欢吗？合身或修身吗？符合年纪或身分吗？

Steve Jobs famously wore the same black turtleneck, blue jeans and New Balance sneakers every day. Steve also understood that he had a finite capacity of brainpower to make well thought out decisions .

我想起苹果公司创办人贾伯斯曾表示「把选择衣服的时间用在工作上」。即使没有将服装简化到只剩一套，精简衣柜也可以帮助我更有效率的装扮，并确保穿上适合的衣服。

现在的「快时尚」更胜以往，我从不购买廉价、品质差的衣服，即使我的社群网站上的照片衣服的重复率高一点也无所谓。这么做除了不易让褪色衣物残害好衣服，也更加舒适、环保。

掌握最适合自己的风格

观察法国女人的日常穿搭后，我发现她们很有个人风格。就夫人而言，她的品味典雅保守，喀什米尔毛衣、A字裙和平底鞋或低跟鞋是她的招牌装扮，她这样穿看起来舒适又自然。

以我而言，先了解身形、身高，才可能加以彰显优势，同时，也根据想要呈现的形象选择适合的装扮。符合理想自我的外型，也是成就Fake it till you make it的途径。

完美妆容与肌肤保养

我喜欢到咖啡厅点一杯牛奶咖啡，坐好几个小时盯着人来人往。 .......但我同样喜欢看法国女人，因为她们的妆自然到若有似无；她们的脸颊上有天然的光泽，眼睛深邃，而嘴唇通常是美丽的大地色。

作者强调自然简单的妆容之外，保养身体相当关键。

多喝水，少喝饮料。
保持热情，也适时放松身心
按摩
注意防晒

无时无刻仪容得体

第一印象：整洁。
好东西不要束之高阁：避免舍不得穿的心态。
不要纵容自己邋遢：丢掉破损、不好看的衣服吧！

（以台湾而言，我很常看到领口洗到荷叶边和褪色的棉质衣物。）

实践女性魅力的艺术

凡是能让一个女人感觉更漂亮自信的东西，都有助于增添女人味。

不同文化下对女性的审美观各有不同，我仅就我在法国的观察而言。 ......女人只要靠天赋的本钱，加上恰到好处的修饰就很漂亮。

仪态：仪态可以看出人的自信、自律和吸引力。
香水：从喜欢的调性开始，找到独特的香味名片。
指甲：建议干净整洁为主，也可搭配透明、中性色调指甲油。
头发：简单、柔顺、飘逸。
适可而止的女人味：过度的装扮会喧宾夺主。饰品贵精不贵多。
无形的女人味：自信、幽默感、勇于冒险的心。

第三章美好生活

用好东西

留好东西：不要想着「好东西省着以后用」。例如：每一顿饭都可以用上好的餐具，而不是只在特殊节庆拿出精美瓷器。
挑选精品，量力而出：当个聪明的消费者，在经济能力范围内买最好的东西。
培养好品味：用最佳态度和好东西，以高标准看待自己和用品。

得体生活

尽可能认真看待生活里的大小事，日子会过得更好。
培养艺文爱好，如音乐、美术、历史、语言等。
利用新词汇丰富沟通表达能力。
思考政经生活的意义。

环境整洁

整理居家环境，不自欺欺人。可以运用琐碎的时间进行整理。
设法解决收纳问题，但不要在储物空间随意堆满东西。
不乱买东西。
规律生活，物归原位。

家母是位「断舍离整理高手」，从我年幼时，就常常听她说：「私人用品不可以占用公共空间」、「物归原位」、「东西收进柜子里」。

艺文活动

融入艺文生活：音乐、戏剧、电影、展览等。

我有几位爱好艺文活动的女性友人，每次聚餐都会听到她们热情的分享和讨论近期的展览、地下乐团、甚至文学创作。在我心目中，她们就是博学、知性，又具有女性魅力的典范之一。

神秘气质

法国人习惯不谈自己的私事，就连对熟人也不说，遑论陌生人。

我在思考，亚洲民族爱好讨论私事，会不会是从小被母亲当作素材在三姑六婆之间高谈阔论，习惯了没有隐私的生活，长大后也自然成为这样的性格？

沉默没什么不好，有时候反而很珍贵。除非你不自在，别人才会跟着不自在。

智者慎于言：不要交浅言深。
习惯沉默的空档：不只是没有话题的漫长沉默，还有语句之间的停顿。
聊什么好：哲学、艺术、时事、电影、书籍等。
倾诉私事的时机：以少数的挚友为对象，但也不要当成情绪垃圾桶。
不要丧失自我：不要为了取悦别人而改变自己。

待客之道

自信、热情、从容的招待宾客。
做拿手菜。简单而美味的餐点，胜过良莠不齐的大餐。
出错时保持冷静、幽默以对。

我想到白先勇的作品〈永远的尹雪艳〉中

尹雪艳是一个最称职的主人。每一位客人，不分尊卑老幼，她都招呼得妥妥贴贴。一进到尹公馆，坐在客厅中那些铺满黑丝面椅垫的沙发上，大家都有一种宾至如归，乐不思蜀的亲切之感。

加上其他文中提及的线索，其描写的主人待客之道，显然是源于自身魅力、自信、八面玲珑、冷静从容。

滋养心灵与单纯快乐

法国人相当看重一个人的智识，他们喜欢听别人说话，并期望对方说的话切合要旨、有趣且精辟。

快乐看似简单又重复，却也能日复一日乐此不疲。

我们每一天都免不了要做一些无聊的事情，与其心不甘情不愿妄想逃脱，还不如从中挖掘出乐趣。

不论顺境或逆境，永远保持乐观和幽默感。
放慢生活步调，不要来去匆匆。活在当下，自然不错过任何风景。