《合点寿司がってん寿司内湖店》回转寿司的奢华选择

曾经想尝试把不同间的回转寿司都吃过一轮，后续评估一下自己的财力之后，就放弃了这个念头，主要是回转寿司并非都平价，太习惯一盘30-50元的价钱，突然看到有些回转寿司，一盘价格就超过100元，因此就不特别规划，免得随便上门吃就花掉一两千元。

这次选择合点寿司，当然还是因为没吃过的回转寿司，本来想去桃园华泰店吃，但因为等候人太多，又因为防疫的因素，能接待的客人数有限，只好放弃。随后几天想到还有内湖店，就跟朋友约好一起去享用。

合点寿司听说为日本前六大回转寿司，不知道大家吃过哪些呢？算一算来自日本的包括藏寿司、寿司郎、HAMA寿司，不知道还有错过哪一个？这次再追加一个合点就吃过四家了，到底前六大是哪六大啊？今天不太想查资料，就留给看文章的朋友们提供答案了。

人气寿司五贯

众多选择的时候，如果有选择障碍，那就先来一个人气寿司，少掉一些选择，同时可以品尝到不同的风味，这样一盘五贯，从右到左分别是鲽鱼、鲑鱼、赤海老、红甘和鲔鱼大腹。一人吃就能感受不同鱼肉带来的美味，同样吃不同的寿司前，最好还是吃片姜片，消除口中味道，才能迎接不同的鱼虾肉的甘甜。

温泉蛋生鲑鱼

鲑鱼卷起了鲑鱼卵和温泉蛋，温泉蛋半生熟的状况融合了米饭和鲑鱼，一颗颗的鲑鱼卵，入口增添的爆裂感，入口有着多层次的口感，喜欢吃鲑鱼的伙伴们，可以一口咬入，感受咀嚼之间带出来的层次与风味。

日本水菜生火腿

没品尝过这样的组合，出于好奇心点了它，生火腿搭配上水菜，除了提供酥脆的口感，更能化解生火腿的咸味，配上美乃滋的提味，吃起来清爽许多，在生鱼片之外的丽瑛个选项，以往吃生火腿都是搭配起司，这样的风味呈现，反而让味觉轻松了许多。

味噌汤

味噌汤端上来时，相当的惊艳，满满的鱼骨肉，汤头也浓郁，算起来是这里最实惠的一个选项，因此吃过生冷的寿司，来碗暖呼呼的味噌汤，让身体活络起来，可以享受更多的美味。

赤身拼盘

有时候吃握寿司，怕的就是吃太多饭，毕竟身材已经很难回去了，再继续往上成长还得了吗？所以还是选择直接吃点赤身，这个篇盘组合有甜虾、红甘、干贝、鲑鱼两种类型，算是相当丰富的享受。

海胆军舰

对于海的鲜味念念不忘，最代表性的就是海胆了，那特殊的风味与鲜味，并非是任何鱼肉可以满足，想要收尾，还是要有一些美好的记忆留下，当下就点下了海胆军舰卷，不喜欢混到其他的鱼肉滋味，最单纯的鲜美，会是最好的选择。

鲔鱼三味

今天的故事就用鲔鱼作为结束，鲔鱼不同部分口感与味道皆不同，赤身、中腹、大腹的组合，最能满足饕客们的一次享受，今天也就用此作为结束，有些味道碍于口袋的深度，浅尝到美味即可，未来有机会再来去尝试不同的滋味。

合点寿司论质感来说是目前吃过回转寿司中最好的，但是论价位来说也是最贵的，一分钱一分获，但我还是比较喜欢那种在寿司吧台和寿司师傅直接面对面的选择与对话，人与人之间的温度与解说，并不是回转寿司能满足的。

合点寿司がってん寿司内湖店

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台北市内湖区内湖路一段306号

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