柿子红了,我的经期倦怠症也走了。
前二周的周六,正好是经期第二天,前一天才被月小姐折磨到不行,我决定打算宅在家里追个剧,耍个废。
谁叫我错估月小姐的来访日,一早喝了冰凉的南瓜香蕉黑豆浆,才喝完没二个小时,她就来了,还特地准备了腹闷腰酸背痛的伴手礼,让我只能驼着背,缓慢移动着。
男人突然问了:「要去上周没去成的柿子园吗?」我望向窗外的蓝天,想起了橘红柿子在艳阳下的迷人模样,决定立刻丢掉原本的计划,火速打包起出游日的专属器具,保温瓶、二个矽胶折叠保鲜盒、环保餐具,最后才换装衣服,不到半小时便完成了外出的准备,必须说,我难得这么迅速啊!
上山没多久,顿时被眼前的岔路给迷惑了,不过骑车有个好处,万一迷路,还能及时绕回,还好很快发现方向不对,马上修正路线,没多久便抵达了第一站,金汉杮饼教育农园。
金汉杮饼教育农园
假日出游,人潮果然如预期的拥挤,我仍兴奋极了。一进门,右侧的墙面贴了几张手写的柿子说明海报,我心想,这些海报应该可以设计的更好看一些,但后来想想,这样有朴实的美感,也很好。
海报下方的附近,堆叠了许多塑胶篮,篮内装满了一条又一条的柿子皮,走近便能闻到一股奇特的果香味。看见这些没有被精心设计的场景,我反而觉得真实不做作,自然多了,可能是因为年纪的增长,特别喜欢看见真实的面貌吧!
我们跟着人潮,走进了柿树区,看着头顶上的柿子们,觉得特别神奇,这是我第一次看见长在树上的柿子呀!有橘有红,可爱极了。
其中有几株柿子树上的柿子并非为常见的圆形,而是像奇异果的形状,看了说明海报才知道,原来是从日本引进的笔柿,真是奇特又可爱。
柿树的对面是充满古早味的三合院,也是柿饼晾晒区。一颗颗金黄色的柿子们褪去外衣后,逐一摆放在圆形铁网内,再依序放进晾晒区。晾晒区占地不大,仍分为两区,一区为红瓦屋檐下的六层铁架区,另一区则是位于头顶上方的大型晾晒区。阳光洒落而下,橘红色的柿子看来特别闪闪动人呢!
铁架晾晒区
位于头顶上方的大型晾晒区
我很年轻的时候曾吃过柿饼,但还真的不清楚它的由来,这次一访,虽不明白它的确切制造方式,但起码能从现场能猜出柿饼的制程呢!
也许橘红色的柿子太美,晾晒区满是人潮。我循着步道,意外发现一条有些小坡度的山路,原来是通往了柿树种植区,抬头一望,没望见柿子,只见地上有几颗碎裂的柿子,不晓得是被人意外踩踏,还是熟成后才掉落在地,因此,每一步都得留意,免得误踩一脚的柿泥。
这一区安静地让人感到舒适,我随意走逛,突然瞄见一株比我高一些的小柿树,上面挂了许多和珍珠一样的小柿子,看来更是可爱。
再往前走,便到达二楼的观景平台,放眼望去,原来是刚刚在头顶上方的大型晾晒区,由浅至深的渐层橘红色,更是美丽动人。
后来才发现园区很贴心的在某些位置贴上了《最佳拍摄点》的告示,果然取景的角度看来特别美,非常适合我这种老是抓不到好角度的人。
园区推荐的拍摄点
另一个园区推荐的拍摄点
我们逛了一圈,便离开园区,前往第二站:味卫佳柿饼观光农场。不一会儿,看见许多准备入场停车的车辆,才知道我们早已抵达目的地,幸好,机车不需排队进场,只需骑到园区的指定位置便能停车。
味卫佳柿饼观光农场
这里比金汉杮饼教育农园大了一些,但人潮还是一样拥挤。我们先前往柿树种植区,也许是没什么期待,一看见柿树上有许多浅橘和橘红的柿子,让人特别惊喜,最棒的是这区只有四、五组人而已,每个人都可以自行挑选想要的柿树,也能尽情拍照,不像金汉杮饼教育农园,怎么拍,总是会拍到路人呀!
没什么人的柿树种植区
我们在这里停留了好一阵子,才前往柿饼晾晒区,人潮挤到爆炸。我们没有停留太久,反而在另一区的制程展示区待了一阵子。
不晓得有人和我一样喜欢看那些食物制程的相关影片,难得亲临现场,当然舍不得离开呀!看着那群工作人员有条不紊地完成自己的任务,再进入下一个制程。每一个食材得经过这么多人的努力、这么多的工序之后,才能变成眼前的食物,想到这里,不禁感恩起眼前的一切。
柿饼的第一道制程
尽管味卫佳的人潮多得有些夸张,不过还是能从细节感受到园区的贴心,像是地图的设计、拍摄道具的准备、柿饼部份制程的开放、多张手写的制程说明、和小农市集的设置。这些刻意准备的场景和活动,的确会让参观者玩的更加尽兴呢!
供参观者拍照的假柿子
虽说有些不是很自然,不过我终于更了解柿饼的制程了,仔细想想,我想看见的是真实的流程,而非特意展示出来的桥段,真的很矛盾呀!好吧!可能我就是一个鸟毛的消费者,咳!
我们离开柿园后,已是中午时分,原先打算在新埔吃吃有名的《老邻长粄条店》或《源香屋》,但看到可怕的排队人潮,索性在附近找了在Google地图评分算高的店家《陈家面食馆》,为什么不考虑《新埔粄条大王》,原因很简单,因为已经停好机车了,哈!
没想到一进门即能找到座位,小可惜的是,店家仅提供美耐杯材质的碗盘,不过很谢谢亲切的店家仍愿意将食物呈装在我的保鲜盒内,真的是非常感谢!整体来说,环境干净明亮,我和男人虽没有老饕的舌头,但炒板条和鲁白菜也是很好吃的呢!
肚子填饱后,发现对面的《杜裕昌饼铺》有几位客人。好奇查了Google地图,评论不多,不过分数也算高,两人也跟着买了地瓜饼、芋头饼、豆沙饼。没想到回家享用后,意外发现朴实的外表下,竟是好吃的饼呢!尤其是里头的馅料,更能尝到食材的香气,算是满令人惊艳的传统饼。三个口味之中,地瓜饼大胜,再来是芋头饼,至于豆沙饼,一向不是我喜欢的类型,只能pass啰!
虽然这只是一场小旅行,却让我心花怒放,完全忘了月小姐来访的不适。以后我都要把想去的行程排在经期第二天了啦!
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