《五星主厨快餐车》│一部看了心情会好好的电影

2014年上映的电影，由强法洛(Jon Favreau)编剧、制片及执导，这部电影我好像看超过三次了，每次转台看到就一定会停下来看完的电影之一。

这次找来看是因为看了Netflix的影集《主厨名人齐做菜》，Jon 和Roy 不仅教大家做电影里出现过的菜，也再去了很多电影里面的场景。去的每一个地方、拜访的每一个朋友，后制还很贴心地剪辑电影里的片段对照，所以脑波超弱的我就很想再看一遍电影。

之所以喜欢看《主厨名人齐做菜》，是因为Jon 和Roy 两位都是非常喜欢料理的人，不仅仅仅是喜欢烹煮或是喜爱美食，主厨透过食物，透过烹调，向煮饭的对象、向食材提供者、向思乡的游子做出充满心意的餐点、做出珍惜食材的美味佳肴、端上传统的家常菜......都是经由食物传递那些超乎言语的心意。

接下来的电影剧情有雷，请小心。

主厨卡尔，一直没有停下来思考过他的人生到底要什么，因为他一直可以在他专精的领域大展身手，是一个有名的主厨也有得力的助手。

而他也一直以为，他的成功就是要在厨师界得到最高的评价。

一次，美食评论家要到他任职的餐厅作评论，他决心要推出最新也最有心意的创意套餐，但是被餐厅老板否决了！老板希望他只要按照以往的菜单，推出经典的餐点就可以了。结果无法抗拒老板的意思的卡尔，只好做了别人希望他做的事情。

结果端出了老板想要的经典套餐后，却被评论家在twitter上面评论得一文不值、了无新意。在这篇评论出来的时候，正好轮到他陪伴儿子，儿子告诉他关于餐厅的评论，在阴错阳差之下，卡尔不小心公开发出了呛声的留言！

这让他的职涯面临重大的危机。

在餐厅时，卡尔有着主厨的头衔与权力，他没发现他一直在拉扯，他以为他需要这间餐厅的名声，忽略了「做菜」这件他最喜欢的事情，「做菜」竟开始让他不快乐了……与老板大吵一架后，他离开了餐厅。

前妻虽然跟他分开了，却一直都是最了解他的人，她希望他可以专注在快乐料理上，让料理回归到带给人们幸福与饱足的原点，不要去管餐厅经营的名声什么的，所以一直推荐他去开行动餐车，卡尔这次终于也去尝试了。

另一件他忽略的事情，也在这时候终于有了空隙可以重新回到他的生活。他一直忽略的儿子，在暑假时跟他一同踏上行动餐车的旅程，卡尔在旅程中与儿子一起做饭，教他一些他不会的事情，儿子也反过来教他他不会的东西。

卡尔忘记的是料理的初衷吗？还是人生的初衷呢？

但这部电影很简单，很轻松地点出我们生活汲汲营营追逐名利的盲点，也是一部看了会很快乐的电影。我很喜欢，希望我们都可以找回我们的初衷与原点，再重新好好地前进。

「但我很快乐。」－－《五星主厨快餐车》