誰說沙漠裡沒有美食_大馬南洋料理

Daima 大馬南洋料理

這家店的老闆是位道道地地的馬來西亞人。他從西馬來台灣讀書。畢業後一開始是在清大後面開牛肉麵，加麵加湯不加價。

然而因店租問題，這家店關了，改成全家便利商店的用餐區。

取而代之的就是這家店：

大馬南洋料理！

話不多說，我就來介紹一下，我到底吃了些什麼吧～

肉骨茶麵

$210 NT

湯頭有很濃郁的肉骨茶中藥味，用料很實在。豬肉的部分有豬肚，三層肉和排骨。

吃完上層的肉以為沒有了，再往下翻一翻，又有肉冒了出來，真的非常的多肉。

肉可以沾旁邊的醬來解膩，一口接一口，停不下來。

海南雞飯

$150 NT

用調料湯水泡熟的雞肉吃起來軟嫩彈牙，再加上旁邊甜甜辣辣的醬，非常地搭。

米飯帶著特殊的香味，一口飯，一口雞肉，一下就吃完了。

咖椰奶油烤土司

$ 40 NT

兩片吐司裡夾著咖椰醬和奶油，烤箱的溫度把它們融合在一起。一口咬下，外頭吐司酥脆，裡頭咖椰的香甜和奶油的奶香直衝腦門。吃完一份，就很想再點一份。

咖椰醬是主要由椰子和雞蛋組成的甜醬。

印度拉茶

$ 65 NT

如果坐在櫃檯，可以看到拉的過程，兩個杯子來回倒入印度奶茶，口感變個更加滑順。

可能是因為疫情，儘管剛解封，沒有供應長玻璃杯，只能用紙杯裝給我們。

本次用餐所有的餐點

心得：

印度拉茶和咖椰吐司可以自己試著做。

其他主食類的餐點真的是做不來，還要這麼好吃。既然做不來，就直接來品嚐吧~

其他的餐點也很好吃，例如：叻沙飯（麵）或是椰漿飯

請參考以下ＧＯＯＧＬＥ ＭＡＰ網址

Daima 大馬南洋料理

+886 3 577 2232

https://maps.app.goo.gl/YuYq4WGm7XzYzgbw8

當然新竹也有當地傳統美食，像是米粉、貢丸、竹塹餅或是紫色肉圓，不過個人沒有很愛。

如果有土生土長的新竹人可以幫我解惑一下，介紹好吃的當地傳統小吃。

之後應該會介紹一些我吃過的特色餐廳，不過當時沒有拍到照片，只能用餐廳給的圖和文字描述了。