西门|东京串烧酒场|美味又美丽的调酒、爽口啤酒和平价串烧,文青又优雅,怎么可以错过?
餐厅名称:东京串烧酒场 (店家脸书、预约点我)
营业时间: (一)~(日) 18:00-01:00
地址:台北市万华区康定路18-3号(西门町捷运站,六号出口出来走约8分钟)
造访日期:2022.02.04(五)
消费金额: 两个人总共$1600(包含10%服务费)
个人喜好指数: 4.6/5
是否考虑再访:会!! 食物好吃,酒很赞,但有名的一整颗哈密瓜调酒,怕哈密瓜的树懒,真的不敢。
▲每人低消300元,使收现金,需另加10%服务费。
▲限时2小时。
▲不提供水。
上周五,树懒莫名其妙就,就开工了(还没有开工红包இдஇ),
所以下班后,就直接怒揪了A,
觉得自己非常需要一些酒精,来让自己清醒清醒。
开工日嘛!!!总是需要一些仪式感的。
店家点菜是用手机扫QR code进入网页点餐,网页很贴心会直接计算出每一道料理加上服务费的费用。
整体而言,店家上菜速度蛮快的(除了牛的横膈膜那一道料理,因为比较费工,所以等了比较久),收盘子的速度也很快XD,酒和食物都很不错,是一个让人会想再回访的店家。
直接,树懒,上酒!
↓柠檬蜂蜜生啤酒150元
↑这一杯是A点的,不过A的酒量,嘿嘿嘿,
反正超过一半,都是我喝的。
没有加冰块,啤酒的口感是很顺口的,不过蜂蜜似乎都沉淀在底下,最刚开始喝的时候,只有喝到啤酒的风味,完全没有蜂蜜柠檬的味道,第一口的感觉:「啊,这不就是啤酒吗? 怎么这么普通......」。
随着菜色一道道上、啤酒一口口喝到底下、柠檬随着时间浸泡,喝到一半以后,可以喝到柠檬的微酸,和蜂蜜的甜味,完完全全压过埤酒小麦的苦涩味,后半杯的蜂蜜柠檬啤酒,变的好喝又有特色!
↓荔枝园里的玫瑰320元
↑比起豪迈的啤酒,树懒更爱粉嫩甜美酸甜又浮夸好喝的调酒(意见真多)。
不会是什么荔枝园还是什么花园,杯子装是满满都是干燥花,让树懒假优雅一番。
这是一杯酒感不会很重的酒,非常顺口,喝起来是偏甜的,荔枝的甜香很明显(还有两颗去籽的荔枝加持),其中又带有一丝丝玫瑰的香气,推推这一杯,周五下班,需要粉红少女心买醉法。
现在,树懒,上菜
除了喝酒,来居酒屋,肯定是要吃东西的,
下班后的树懒,可是一整个饥肠辘辘,面对菜单,什么都不管,点起来!
↓味噌老酱烤洋葱45元
↑我好像很少直接在居酒屋点这样「一串洋葱」的,我喜欢吃熟洋葱散发的甜味,完全不会呛,这一串洋葱,树懒非常喜欢,有软同时保持了洋葱的水分与清甜。
↓上:孜然猪肉串55元|下:明太子鸡肉串65元
↑结果明太子鸡肉串让我大惊艳,然后我就,直接忘了孜然猪肉串的味道,只记得有孜然味,这个猪肉串在明太子鸡肉旁边直接黯然失色。
大多时候,树懒没有很爱点鸡来吃,因为有些鸡肉,会又干、又柴。
但这个鸡肉,我的天,一咬下去,软嫩有劲,鸡汁在嘴巴里喷开,非常Juicy,这个热腾腾的鸡肉,配上永远百搭的明太子酱,perfect,
这串明太子鸡肉,我下次来,必须还要点!
↓日本顶级炙烤大干贝(三大颗) 180元
↑身为一个干贝控,看到有干贝,那当然是不可能放过。
炙烧配上干贝,总能把干贝的油脂逼出来恰到好处,店家还将每颗干贝对半切开,虽说少了一些厚实的嚼劲,但多让肥美的油脂探出头天,再搭配少许的明台子提味。
啊,炙烧干贝,就是永恒不败的经典。
树懒和干贝,never out of style。
↓浓郁明太子奶油鸡肉乌龙面260元
↑吃了这么多串烧,终究还是需要主食填填肚子。
这道菜送上来的时候,我和A都先傻了一下,想着:这道菜怎么这么长得像大阪烧(*' v`*)。
给的明太子酱毫不熟软,这道奶油鸡肉明太子,完全不会腻,非常优秀,乌龙面非常Q弹,香菇和鸡肉给的大方不熟软,有非常多大块、多汁的鸡肉在面里面,非常值得260元的价格。
↓直火炙烤浓厚和牛横膈膜380元
↑这道料理,等了很久,是我们最后一道,一吃,就知道等待是值得的。
↓来,让我看个这个肉肉的放大近照。
↑这个肉,非常薄,有够嫩,吃下去的软嫩与牛肉浓郁香气,简直就像牛的横膈膜在嘴巴里面尽情跳舞开Party ,
如果怕会腻的话,配上附的白葱蒜泥更显不同风味,如果是挤上附的新鲜柠檬,简直像牛牛在柠檬园里闯荡与深呼吸的酸爽舒服。
这道牛的横膈膜,树懒爱了爱了。
店家内部装潢
↓走的就是一个舒服文青又复古风的装潢,这次坐在吧台的位子,也非常舒服。
好了,祝福自己和大家,开工大吉,
哀,怎么酒喝着喝着,就礼拜一了呢!
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