以「萝卜糕」颂传人间爱

Naturalman
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IPFS
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记得我第一次吃到在家做的萝卜糕是10多年前的事,那是我嫂子闲来没事做的拿手好「菜」,后来她把制作过程打印出来,此后在家里我也有自制的萝卜糕吃了。

其实做萝卜糕的过程并不复杂,当然你家里一定有两个基本的工具,就是籂子和蒸煱,有了这两个工具,任何人都可以在家里自行烹制。

虽然嫂子今天已经不在人间,她于去年因为子宫癌过身,但她的遗作留存于世,现在将她打印给我的一份食谱公诸于世,希望令她的贡献普及世人,只要你们照着做,保证可以吃到一口美味的萝卜糕,来,大家试试做吧。

以下是她的萝卜糕食谱:


CC BY-NC-ND 2.0 授权

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