新竹在地美食| 上品苑铁板烧

2021 年 10 月 26 日

新竹爱店，算算可能光顾超过100次！

大家老说新竹是美食沙漠，本人在新竹住过十几年，新竹确实餐饮选择上没有像台中、台北等大城市那么琳琅满目、百家争鸣，但不代表新竹没有美食，关联作品我有tag了几篇新竹美食，大家可以去看看！本篇要来介绍我在新竹的爱店「上品苑铁板烧」 ，是我心目中全台湾最最最好吃的中价位铁板烧，我从2013年开始吃，至今应该吃超过100次吧，吃到可以不看菜单直接点菜，即使数年间涨过几波价，即使后来搬离新竹了，都还是常常借机路过新竹去吃。

上品苑铁板烧<br class="smart">地址：302新竹县竹北市兴隆路五段43号电话：03-6673524
这家的停车位比较多

上品苑铁板烧旗舰店<br class="smart">地址：302新竹县竹北市胜利十一路93号电话：03-6673764

精致汤品有蕃茄牛肉汤与药膳鱼片清汤，个人大推药膳鱼片清汤。

老饕开胃菜：有时候是干贝芦笋，有时候是鱼卵鲍鱼，都很好吃，也吃得出海鲜的鲜美。

蛋饭：这间店我最爱的部分，饿的时候可以续三碗都没问题，他们的吻仔鱼碎蛋很香且好吃到爆炸！自己在家尝试做都做不出来。

霸王虾佐鲜鱼：明虾与多利鱼配着蜂蜜芥末酱与柴鱼洋葱很完美。

季节时蔬：别间铁板烧的青菜我都吃不惯，觉得太油太重口味，上品苑的青菜不会很油腻，调味也很刚好，我自己比较喜欢高丽菜，但有时候也会有豆芽菜、大白菜。

主食：我几乎都点牛肉类，也觉得他们家最好吃的是牛肉，鸡腿排＆松阪猪印象中也是不错，我自己是超爱剥皮辣椒牛肉卷，剥皮辣椒的咸甜味带出牛肉的香气，简直完美融合。

喜欢这间餐厅的原因：食材种类与调味都深得我心，在别处完全寻觅不到相似的餐点与口味；食材品质不错，别家铁板烧价位相近或比它更贵一点的，我吃过的几家真的都没办法比，而且上品苑可以吃得很饱XD 餐厅生意很好，熟客很多，两天前才开放预约，记得要预约以免向隅。店里以前常常放1990~2000初热门的西洋流行歌，如西城男孩、Boyzone、艾薇儿、Green Day、Coldplay等，怀旧氛围让人更享受用餐的时光。 (不过后来崩坏变成放Alan Walker 之类的了XD)