【煮好料】又是一周午晚餐~500元果然是极限了! ?平均每餐42元!
好啦,总之先放明细。
我觉得500元可能真的是卖场的极限了(还是我的极限✘),不然就只能出现一些自己都不是很喜欢吃的菜、或是份量吃不饱、卖相不吸引人之类的。
主要原因还是因为便当的菜色很被局限,因为新鲜蔬菜或当季的菜,并不一定适合被重复加热。
要兼顾各种营养基本就有一定的难度,除非每天都好好的煮饭,吃新鲜的食材。但上班总是很晚才到家,有时也懒得再弄什么……和早上早起准备饭菜比起来,我还是选择一周就辛苦一次。
每周煮一次饭已经很省事,但还是觉得好累啊……应该是因为明明是假日,却不能真的什么也不做😩
为了省钱完全断绝外食的做法很有效,但有时候真的很想花钱纾压,所以之后可能用别的方式,就不会一次煮一星期,可能就一星期几天这样,平衡一下也可以轻松点。
本周菜色
- 洋葱炒肉丝
- 玉米炒蛋
- 彩椒虾仁
这次的菜色没有特别设计,纯粹看那天突然想吃什么……所以就出现玉米炒蛋这种内容了😆
备料时所有食材基本都切成条状,菇用水洗净即可。
这次用卡式炉,剩下半罐左右的瓦斯,这次炒完三个菜还是没用完……
我喜欢先做蛋料理,因为蛋料理很多时候会沾附锅子的味道和油,所以我不会放到最后做,除非你习惯每炒完一道菜就洗锅子。
玉米炒蛋使用一整罐玉米粒罐头和6颗蛋,我拆分成三颗蛋对半罐罐头分两次炒,没有任何调味,因为我喜欢吃原味或是淋番茄酱……
炒完蛋以后,我做的是洋葱炒肉,因为炒完剩下的油可以直接炒下一道蔬菜……洋葱炒肉的调味只使用酱油与蚝油,一样酱油2蚝油1的比例,视个人可接受的咸度调整。
最后是彩椒虾仁,首先我放雪白菇下去炒香,后面陆续加入玉米笋、豆干、四季豆,最后丢甜椒与虾仁(因为最好熟)。这道就只有放盐巴而已,因为有多种食材在里面,味道其实很丰富,吃食物的原味其实也没什么问题的哦!如果口味重的话,我觉得炒沙茶可能会蛮下饭的。
这次6天份午晚餐都是一样的,因为懒惰😓
所以饭的部份是0.7×12=4.8杯,白米与十谷米各半,每个饭盒里差不多就是一碗饭的量(可能会再多1、2口)。
虽然很普通但颜色漂亮真的会比较愿意吃🤣
……但装完这些便当我就开始厌倦了,每次月底都这样,感觉时间好慢呀……
想赶快发薪。
结论
❶ 想要大冰箱真的,每个星期我都在烦恼冰箱好难放,还有玻璃保鲜盒总是不够装要用不同的保鲜盒装。
❷ 想要大厨房……然后最讨厌洗超多碗啊!难怪每次弄完我就废了,假日感觉都不假日🙄
❸ 重复的日常让我脑筋好迟钝,写文都荒了。好想不工作也能有钱😂(做梦都梦不到这好事)
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