【鲁蛇日记】Vol. 21 -- 生日三部曲

因为年纪渐长，再加上已经晃荡了大半年，今年对"生日" 这个词变得几乎没有任何快乐的联想与氛围。不过依照往例，另一半跟我都会问对方想去的餐厅，彼此帮对方至少准备一个生日餐，所以这起码的仪式感在今年还是行礼如仪。

因为现在时间比较多，再加上邀约方的的不同，今年罕见地出现了连续三天有生日餐可吃的开心状况，分享如下。

11/10 -- 【大院子】

本来这场是预定在11/11 生日当天的，但因为餐厅在假日仅提供部分指定套餐，相对选择有限，价位也偏高，于是我们提前一天前往，既有较多的用餐选择，也可以避开人潮，这是题外话了。

之所以会知道大院子，是某一天我下班后，偶然走进师大商圈附近，泰顺街、温州街一带的静巷内，忽然发现这座宅院优雅又璀璨的存在。当时被她的风貌深深吸引，忍不住入内拍照。后来决定，日后一定要找一天来用餐。

大院子创建的历史背景简介如下:

• 日据时代日本海军之「水交社」 ，就是海军军官俱乐部。另有一说是台北帝国大学的单身教职员宿舍。

• 台湾光复后纳入台大财产，提供单身教职员居住。

• 民国102 年，遭到大火吞噬，近乎全毁。

• 104 年厂商取得ROT案，花费近四年半完成修复。

• 108 年重启，中央栋作为艺文展示场所，宿舍则改为餐厅。

白天的大院子更显出古朴的韵味。以玻璃帷幕打造的餐厅则极具现代风，这样中外兼备，古今交错的融合感在近年来台湾古迹活化的作品屡有佳作。餐点的摆盘也是朴质无华，但口味极佳。内部空间除了现代欧风感之外，通往洗手间的廊道则是营造一股可爱温馨风。整体用餐环境与氛围就是走一个优雅的路线。

悠闲地用完餐后，老宅的周边都可以拍照，非常轻松舒适。后来我们还就近又去了【殷海光故居】 ，这个点我后续会另文介绍。

11/11 -- 【A'doro X 彼得公鸡地中海料理】

这个局原本是为了欢送另一半的一位前同事，她是一位不到30 岁的小美眉，九月底离职，打算去澳洲打工度假，将于11/13 出发。所以几位住在板桥、土城一带的朋友就相约在今天，因为今天才是我的生日，刚好可以欢送这位美眉顺便帮我庆生。

这家彼得公鸡是美眉在学生时打工的餐厅，跟老板关系很好，所以就算后来美眉离开之后，也常常去用餐，也会帮老板拉生意，特地邀朋友们去聚餐，所以其实我们之前就受美眉之邀去过一次，用餐体验很棒。首先，餐厅地点很棒，在捷运海山站附近住宅区内，再来就是店内装潢非常有南欧国家的氛围，并且料理也颇具水准。例如「布列塔尼盐烤牛排」，上菜时的工序就值得描述一番: 服务生将炙烧在岩盘上的牛排端到桌边，一边讲解料理特色，一边将烤到五分熟的牛排切块并依序盛盘，有一套非常讲究的table service。当然，其他如焗饭或义大利面等餐点就不在话下。

餐后我们准备吃另一半这次特别为我做的法芙娜可可蛋糕，将蛋糕拿出来庆生时，因为美眉精通韩文，所以今天听到的生日快乐歌是中、英、韩的三语版本，真是特别的体验。衷心祝福美眉的澳洲之行能收获满满，play smart and work smart。真是美味又宾主尽欢!

11/12 -- 【麻瓜煮味】

哥哥跟我也有互相庆生的传统，当然今年也不会例外。这次哥哥安排了这家我们吃了20 年的在地老店，以川菜料理为他们的特色。虽然是走川菜路线，但是店家还是会区分辣度等级，不会只一味的重油重辣，也没有一吃就让舌头及嘴唇瞬间麻痹肿胀的麻辣花椒，所以不吃辣的妈妈也喜欢家的调味，是料理火侯非常到味的一人气餐厅。

店家的特色开胃菜--黑噜噜，其实就是不辣版的苍蝇头。其中再加上皮蛋调味，不但一吃就开胃，我什至可以只靠这一道菜就嗑完一整碗饭~

老皮嫩肉，极致滑嫩的豆腐有着微焦的皮，在口中再传递出微甜的滋味，也是我每次来的必点。

干煸四季豆，四季豆被煸的干湿适中，鲜甜犹存，佐以提味的肉末，又是一道可以配完一整碗饭的菜。

火爆肥肠，肥肠被炸得脆而不油，口感直逼脆炸机皮。沾着胡椒盐，保证大家也会饭一口一口下肚。

家乡排骨，又是一道店内招牌，犹如脆皮版咕咾肉再加一点比例适中的咸，点这道菜时，服务生还比出大拇指夸我们「懂吃」呢~

菜餔蛋，不会让菜餔的咸太抢戏，破坏味觉平衡，香嫩的蛋体有着水准之上的演出。

姜丝豆腐青蚵汤，这道汤品是当中帮大家去油解腻的圣品，新鲜的蚵与清淡的汤，瞬间刷新大家味蕾，可以再继续奋战。

看着年迈的妈妈一口一口开心地吃着，瞬间觉得不管谁过生日都不是重点了，能找到妈妈喜爱的口味及餐厅才最重要。食量已经不若年轻时的我们，还可以打包回家，晚餐再续一轮，延续着美食带来的愉快心情。

这三天的美食马拉松，构成了我今年很不一样的生日庆祝餐，感谢我的家人朋友们，在我最失意落魄的时候，给了我满满三天愉快的回忆，我的生日愿望就是祝大家都平安健康，一切顺心。

衷心感恩这一切! 🙏