中文文章 : 大角咀 – 吃出你的心

每天，我們人類都必須執行某些強制性任務來維持自己，有時一天兩次，甚至一天三次，這樣我們的身體才能發揮最佳功能。

從洗澡到刮鬍子，從走路到說話，從工作到傻笑，我們都容易受到反复執行某些任務的需要。然而，到目前為止，我認為最好的日常日常儀式是吃飯。

我每天吃的食物與我在澳大利亞長大的食物大不相同。早餐不是米羅米泡，我現在吃的是雞蛋和香腸的方便麵，晚餐本來是肉和三種蔬菜，現在是米飯，幾片肉和一片煮生菜。

但是誰說吃飯就一定很無聊呢？

在大角咀，我們家門口就有豐富的美食選擇。

在 TKT 中寫一篇關於食物的文章是一項艱鉅的任務，有如此多的選擇，以至於一篇全面的文章將是深不可測的。因此，在本文中，我們將重點關註一個特定的觀察結果。

我們能在大角咀找到世界上最受歡迎的美食嗎？

為了確定世界上最受歡迎的美食是什麼，我首先通過世界上最豐富的流行信息來源之一進行了廣泛的研究……谷歌！

結果來自各種生活方式雜誌文章，並與英國政府的一項研究交叉引用，該研究確定了來自不同國家的人們流行的食物類型。結果如下，不分先後；美國、中國、印度、墨西哥、意大利、西班牙、日本和泰國。

至於吃什麼來維持生命，我們必須屈服於每個縣菜的主食是什麼的概念。對於亞洲風格來說，絕對是米飯和麵條。對於大多數西方美食來說，它是土豆，但這裡的異常可能是意大利人，他們採用了中國的一項精美髮明並稱其為自己的 - 意大利面。然而，同時你可以爭辯說意大利人用意大利面做的，美國人用比薩做的。

那麼，什麼是美國菜？我想大多數人會說快餐！但這有點太簡單了，我們不要那麼輕易地刷掉它。根據 Open Rice 的說法，美國食物是漢堡、牛排、熱狗和奶昔。

我們是多麼幸運，在 TKT 有一個很好的選擇，可以買到一個好的漢堡或狗。從專賣漢堡包的“Burgerman”和“Juicy Burger”，以及專賣熱狗的“Zeppelin”，到匯豐銀行外的“SupBurwich”和奧海城3號的“Kinson”，順便說一句，這裡是人們攜帶寵物狗和貓的熱門場所……是的，貓！

TKT的墨西哥菜？？？沒有！對不起。

當你問大多數人到底什麼是西班牙菜時？你可能會聽到tapas這個詞。

與他們的墨西哥同行不同，西班牙人在大角咀確實有一點代表，但要注意術語，小吃這個詞的字面意思是開胃菜，所以雖然附近有一些小吃點，但要知道價格是可能不符合部分大小的預期。

然而，有一個地方在重新製作一種叫做西班牙海鮮飯的西班牙菜方面做得不錯。以米飯為基礎的菜餚，配以海鮮燉至完美。 “博士。 Panini de Home-Made Kitchen”提供這種傳統美食，並由真實的西班牙人證實，它還不錯，不是超級傳統，但也不錯。不過，這確實需要一些時間來準備，所以請確保在等待期間與您進行大量良好的交談。

如果您喜歡正宗的民族美食，那麼“Ristorante Pizzeria da Vincenzo”是必須的。雖然 TKT 在各種比薩餅和意大利面的品種中都深陷其中，但當他在廚房裡翻動麵團並攪打提拉米蘇時，您根本無法超越我們的常駐意大利文森佐先生。

從這裡，我們留下了亞洲風味的美食。印度在 TKT 只有一位代表，“Roti King”，我朋友的母親向我保證，這是您在香港數英里內能找到的最合法的地方。與此相反，我們的社區絕對到處都是泰國菜，每天至少有十四家店。範圍很廣，從奧海城 2 的“Sawadee Chef”等高端場所，到 Anchor Street 上的單人樂隊“Top Thai”及其著名的雞肉和奶酪卷。

所有四種類型的日本料理都可以在鎮上找到，壽司、拉麵、烤肉和涮涮鍋。從您的特許壽司店到小型拉麵店，一切盡在您的探索。最近比較火的一個是博文街的“大丸拉麵”，很多人在街上排隊品嚐美食，當然我最喜歡的是奧海城2的“牟某俱樂部”，我就是喜歡辣鍋。

最後一種最受歡迎的美食類型，不僅在 TKT，而且在世界範圍內也很受歡迎，是中國菜。有這麼多的選擇，做一個完整的分解本身就是一篇完整的文章。從傳統的香港茶餐廳到四川特色菜，可能性是巨大的。如果您正在尋找美味的北京烤鴨和餃子，那麼嘉信街的“老章鬼”是必須的。如果辣魚更適合您，那就前往奧海城 3 號的“查理的辣椒廚房”。

然而，說到底，你不能忽視福村街市政大樓TKT熟食中心的大排檔的傳統、氛圍和特色。時不時地，您只需坐下來吃頓飯，重新與您的根建立聯繫。

總之，我們可以看到許多世界上最受歡迎的美食都可以在 TKT 中找到。毫不奇怪，我們擁有的所有美食中最豐富的是亞洲美食。我想無論提供什麼，米飯和麵條永遠是香港人和大角咀人的主食。

丹尼爾·海姆斯沃斯