吃饭趣！ ？在台北吃吃喝喝〔第十一集〕．荞菜．正宗手工荞麦面

这家店是好友E 找到的，好友C 是传说中的美食雷达，而E 则是总是被美食推播洗版，于是有就了这一次的四人小聚会。

一开始看到要吃手工荞麦面，还以为就是吃个面，殊不知它就是一家日式居酒屋来着的，而且从老板到店员全部... 都是... 日本人... 真的有一秒到日本的感觉，菜色还不少，都很日本，然后几乎无雷，超暴好吃呀！

吃吃吃... 都好吃

海胆海苔：海胆味道超鲜甜，直接把海胆包在海苔里加一点哇沙米吃下去，超过瘾，我第一次这样吃海胆呀... ，去两次都有点它，全员给这道点赞呀！

综合刺身：每一种都很好吃，点的时候说四人份，每种都可以吃到一片。

第二次去是六人份的综合刺身，这群人向来很随兴，没准备蛋糕，在店家送上这盘，的时候看到这个形状很适合就拿来当蛋糕好了，围着生鱼片拼盘唱生日快乐歌用大姆指充当蜡烛叫C 许愿，然后把生鱼片拼盘清空，是说这家日式料理店非常贴心，送上来的生鱼片拼盘哇沙米直接放了6 堆〔我们六个人〕，相信，大心的生鱼片拼盘吃下肚后， C 许的愿望一定会实现的！

跟第一次去的综合刺身，内容物有点不同，这次还有海胆跟鲍鱼，而且鲍鱼还直接帮我们切成六小块。

炸狮鱼：日式的炸物外皮都会比较白的样子，外皮很酥里面的鱼还很Q弹，不过狮鱼好像是有季节性的，第二次去就吃不到了。

今年C 的生日刚好碰到七夕情人节，于是决定这群没情人的人一起帮C 庆祝生日，顺便聚在一起互相取暖XD，因为不小心跟树懒约到了同一天于是把本懒也一起拎去，不知道树懒有没有被这群蹼咙共给吓到。

煎雪宝：应该是鱼浆制品的一种，这个超可爱的用筷压很有弹性〔欸！不要玩食物〕，吃起来很软棉用煎！而且它好下酒呀，后来想配酒就又续了一盘，也是两次都有点的受欢迎品项。

荞麦面：欸！招牌上写的荞麦面来了，有好几种口味，四个人决定点一份山药荞麦面来吃〔大家都不想吃太多淀粉XD〕，原来要吃个荞麦面工具那么多。

E 说：以前都没吃过好吃的荞麦面。
S：妳该不会以前都吃便利超商的荞麦面？
E：欸对，所以这次吃到正宗的了😅🤣🤣🤤。

有各式酱料要沾着、拌着吃，还有附煮面的清汤。

原来吃一个荞麦面也是有学问的，上面那个原来是山药本人，是怎么弄成这个口感的，居然像麻糬的口感欸！

烤牡蛎：这个直接去壳上桌，超极鲜甜的呀！是说这个尺寸是对的吗？是不是有点跨张呀？

鲍鱼：第一次去还遇到老板招待大鲍鱼... 不是... 老板... 这真的是招待的不是送错桌吗？是说第二次好像就没那么大颗的了，看来吃海鲜这东西真的要看运气的呀！

塩烤鸭肉：塩烤鸭肉也非常利害，肉质Q 弹，调味也刚刚好.... 好适合配清酒！欸？ ！

绿竹笋刺身：这个绿竹笋真的超极... 超极嫩的，不用什么调味就超好吃的呀！ ！ ！

韭黄炒蛋：这个韭黄炒蛋除了韭黄跟炒蛋还有满满的魩仔鱼，超实在的料呀！

总之，这家的菜几乎都好吃啊... 直接放上菜单吧！

吃的东西太多了，有记得是什么的就打上名子吧，之后再把文章丢给那几只看她们记不记得XD。

清酒

这边的清酒也很不错，不过价格稍高一点，总之是一家很棒的居酒屋喔！两次去点了不同的酒，听说我们第一次去的时候酒钱比饭钱还贵XD，大概是这样，后来老板也大气的招待呀！ ！ ！

这几只比较不喜甜，所以都选比较辛口的清酒，配菜吃也比较不腻。

这四瓶... 是两次喝的啦XD，不过老板招待的也不少，第一次去招待了一合，但忘了拍照，老板招待的比较甜， E 默默的把酒倒给我，欸！妳什么态度！

第二次去大概是C 生日，老板才招待了一合纯米酒，后来又把一瓶大概还有三分之一瓶的纯米大吟酿〔啊！这只忘了拍Rrrrrr〕，总之纯米酒跟纯米大吟酿大概比较合树懒口味，甜甜的很顺口，而且大吟酿的层次更丰富一点，欸！树懒小心被这几只养坏口味呀！ ！ ！

酒单滴家

荞菜正宗手工荞麦面台北市中山区中山北路一段105巷15号(六条通)

Peace on Earth

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