怎樣喝到一杯水

之前並沒有關注過水質方面的內容，主要是秉承著燒開了喝就可以的原則，可能之前的水質也沒有那麼糟糕。生活在北方的人也習慣了水質偏硬，對燒開水的壺內總是一層厚厚的水垢也早已習以為常。不誇張的說，大概十幾年之前，壺內有個溶洞景觀一點也不誇張。

後來自己用電壺燒開水，買了個很漂亮的藍色的小水壺，內壁是光滑的304，閃亮亮的像鏡子。這時候就顯示出來水質的問題。燒開的水里面會有一層漂浮的東西，估計是水垢的碎屑。慢慢的，壺的內壁也開始有薄薄的水垢積累。喝咖啡和茶的時候就會有更加明顯的影響。於是下決心，搞一下水。

通過各種渠道研究了半天（其實就是貓家和狗家搜了一下），目前的家用水質改善方式大致幾類。簡單的汾就是插電和不插電的。不插電的簡單，就是物理過濾，基本原理就是過濾和吸附。插電的複雜些，核心基本圍繞著RO反滲透。我那麼精緻的人當然要選擇物理過濾。 （主要還是省事）

用了碧然德

當時看了好多，最後選擇的碧然德。印像中碧然德幾乎壟斷這種過濾模式（好像還有飛利浦的，但是飛利浦各種眼花繚亂的製造商讓我對這個品牌的信任度下降了很多）。碧然德基本就是壺+濾芯，操作簡單，還不佔地，畢竟現在空間的價值很多時候超過空間所容納的物品本身（囤書的人深有體會）。

碧然德濾芯的過濾針對氯氣等影響水口感和氣味的多種雜質，對一些形成水垢的離子也有很好的吸附作用。過濾後的水明顯不怎麼起水垢，而且最驚喜的是口感的改善。我記得第一次用碧然德之後，看著幹乾淨淨的水壺，那種爽利感爆棚。變成涼白開之後的水，口感清冽甘甜，比純淨水好喝，有沒有礦泉水那麼幹，受不誇張很像百歲山，比農夫山泉還好潤一些。

碧然德價格也比較容易接受，過濾壺的設計壽命好像是10年，abs的材料也很安全。濾芯原來都是進口的，略貴，還有很多假的（我就買到了假的水壺和濾芯）。狗家有自營的全球購，如果有活動，在延長下壽命，可降到每天成本1元一下。如果使用量不大，一個濾芯用兩個月也沒問題。壺蓋上就是個純計時器。

如果沒有後來水質突然變糟糕，我應該也不會考慮別的了。

還是上了反滲透

今年年初的時候，突然就疫情封城了。伴隨著封城，不知道自來水廠有什麼問題，水質突然變的非常糟。開水龍頭會混濁一下（久違了的場景，但是十幾年前就很普遍，那會經常可以從自來水龍頭里面接出鐵鏽色的水，停水來水後尤甚。解決辦法就是開著一直放水）。

我家每天的飲用水和做飯的水是要過一次碧然德，再燒開後沒有味道，口感也不錯。但是這次是真的不行了。即使碧然德過兩遍，再燒開，之後的水還有會覺得苦，有一種說不出來的難喝。很多不起眼的小事，事件長了真的會讓人瘋掉，比如廁所反味，漏水，廚房串味，以及，水不好喝。單獨看起來問題都不大，但是這些細節卻非常折磨人，因為它們要每天伴隨你。

不得不再去研究一下淨水器。了解了一下基本原理，如果想徹底改變水質，就得用插電的，也就是RO反滲透為技術核心的各種淨水器。因為環境變化帶來的水質普遍變差和人們過得越來越細緻，這方面顯然市場巨大，各種產品層出不窮。大概有三種，櫥上，櫥下，和台式淨水。前兩種要改造水管，還得改造水槽，工程量太大。後來就選擇了台式淨水。某米的。

黑白確實是最好的顏色，永不過時。某米家電學蘋果，基本都是白色的好像。開箱主要就是一個水箱，一個主體，兩個濾芯。很好組裝。

沖洗濾芯後，用常溫模式接了一杯，水質很清澈，口感？就像純淨水。我一直不喜歡和純淨水，但是起碼這個確實證明水質有了徹底改善，不再有苦味。

過濾後的水箱會留一部分，方便隨時出水，即熱功能也不錯，剛開始一點可能溫度不到，但是後面馬上就可以熱起來。還是很方便。

水流不能和自來水比，接滿一杯要十幾秒，但是單純飲用水的話，這個流速也足夠了。

強迫症和TDS

新的淨水器用起來比較順利，但是突然有一天，不出水了。我以為壞了，但是顯示屏顯示出來，說是原水箱TDS值過高，請換水。我之前以為和碧然德一樣，淨水器會把水里的雜誌吸附到濾芯裡。但是顯然不是，趕緊去補功課。原來RO滲透模式會返回“廢水”，櫥下淨水器會分到日用水龍頭，而這種單水箱的會返回到原水箱（想像好像有點……）。所以水箱上面才會提示，每一箱水最後的水要倒掉然後再換水才行。我之前每次都是看著快沒水了直接往裡面倒。如此想來喝一杯乾淨的水實在是太難了。

在B站刷到過一個小視頻，一個阿婆經過研究發現濾芯的指示器單純就是個計時器，根本不能顯示濾芯的實際使用情況。她甚至還把濾芯鋸開看了下，得出結論是，復位之後繼續用就可以了。這個結論好像是說所有要你換濾芯的廠商都是騙子。濾芯可以重複無限使用。

但是後來有人科普，濾芯確實是“耗材”（這詞現在更多指人）。不過想想也是，畢竟是從過濾用的，不可能一直無限用下去。就像隱形眼鏡月拋到底能不能多帶一星期的世界難題，濾芯到期後能不能在用一陣子也是個讓強迫症患者十分以及非常糾結的問題。

後來發現有個東西叫做TDS檢測筆，可以快速檢測的TDS值，而tds雖然不能完全等同水質，但是在飲用水方面，可以當做一個主要的標準。

於是又做了一下功課，發現現在人過得確實是越來越精緻了，tds檢測筆這種明顯專業性的設備，卻有著那麼多不同品牌的面向民用的產品。另外不得不說某米真的是家電界的美利堅，什麼產品都要插一腿。最後我買了一個單功能的檢測筆，iSpring的。這家牌子翻譯的不好，很拗口，但是淨水設備好像比較專業。我是一向比較喜歡專業又小眾的牌子。貓家就有旗艦店（當然是代理），檢測筆有好幾種。比較來比較去放棄了功能最複雜的，選擇了相對簡單的一款。

不得不說618的力度確實比平時大，如果你密切關註一些產品的日常價格，其實是可以在搞活動的時候用比較實惠的價格拿下。今天在快遞點拿到了筆，迫不及待的測了一下。

自來水：190左右

碧然德（濾芯應該用了一陣子了）：170左右

台式淨水器出口：27

淨水器水箱：380+

燒開的碧然德（開水壺的底部，而且溫度很高，所以數值應該偏高）：270+

結論：

1.RO的反滲透確實好用，出來的水基本達到了瓶裝水標準。

2.市政自來水確實不能直飲，我國2006年的《生活飲用水衛生標準》中對飲用自來水的TDS值的限量要求是：小於等於1000mg/L，這只是個最低限度，因為超過1000的水被認定不適宜生活使用。市政自來水確實超過這個標準很多了，但是距離直飲水標準還有不小的差距。世界衛生組織公佈的可直接飲用水的標準為≤ 50mg/L，美國直飲水標準為≤ 50mg/L，歐盟直飲水標準為≤ 70mg/L。中國沒有查到有關直飲水的標準，可能和我們燒開水和習慣有關。

3.碧然德作為物理過濾，確實達不到RO反滲透的效果，而且他本身的功能也不針對tds。用碧然德還是要燒開。

4.燒開水的壺要經常清理（用檸檬酸就行），同時，開水後要靜置一會兒，壺底部的水盡量不要用來喝。

5.單純水箱的RO反滲透淨水器的水還是要按照使用說明使用，一箱水的最後一部分最好倒出來，用來洗衣服或者洗菜刷碗，就不要喝了。不清理之際加水確實會造成二次污染。

6.商家的目的確實是掙錢，但是不應該從這個角度出發，懷疑商家所有的說法都是為了騙錢。特別是對比比較成熟的產業，按照使用說明還是最穩妥的。現在家電已經變得非常複雜，很多事情確實不能想當然。

7.人類社會的進步就是把簡單的事情變得複雜。遠古時期人們可能找個水源就能喝，壓根沒有水質的概念。後來慢慢會有意識存一些水，也會通過顏色和味道等區分水質。再往後，可能就會有把水燒開的習慣，再往後，慢慢有喝茶的習慣。其實從這個角度來說，也是簡單的事情越來越複雜。

8.地下水本身就是個過濾系統，學會從井底打水，對整個文明的進步有著難以估量的作用。發明打井喝水的人如果能申請專利，財富早就繞地球三圈了。所以有的情況下有巨大實際價值的發明往往沒有回報。

9.與喝水同時變得複雜的，還是人類社會文明本身。當人群的分化越來越明顯，喝水本身也變得越來越分化。我記得上海之前封城時候，很多人要團購桶裝水，然後要志願者送，最後被很多人網暴。有的批評是說給志願者添麻煩，有的批評是說特殊時期還“多事”。但是很多無辜的人表示自己只喝瓶裝水，從來沒覺得自來水燒開之後還能喝的。這裡不去分析這個事情本身和反映出來的問題，只是說，單純作為一種社會現象，某種程度上是文明和社會發展到特殊時期才能有的，簡單問題複雜化的一個觀察窗口。如果有時間作“喝水小史”，其實是個不錯的題目。

關於TDS

來源：天津市疾控中心網站（ http://www.cdctj.com.cn/system/2020/01/13/030006657.shtml ）

一、什麼是TDS？

TDS（Total dissolved solids）指水經過過濾後，在一定溫度下烘乾所得的固體殘渣，主要包括不易揮發的可溶性鹽類、有機物和能通過濾器的不溶性微粒等，又稱為可濾過性固體或濾過性殘渣，我國規定生活飲用水溶解性總固體標準為≤1000mg/L。

二、TDS與水質有何關係？

飲水中溶解性固體越多，TDS值越高，水質也就越差。檢測水中TDS值通常使用TDS筆，使用時將筆頭插入水中，電子顯示屏數值穩定後即可讀數。數值越低，水的純度越高，一般直飲水機過濾水的TDS值為20左右。

三、飲水中TDS值越低越好嗎？

TDS值和水質好壞是兩個不同的概念。 TDS值越高，表示水中含有的雜質越多，而這些雜質通常指的是水中Ca2+、Mg2+、Na+、K+等離子的濃度，無法直接表示水質的好壞。因此TDS值過高（超過600以上）可以表示水質不好，但TDS值低，並不等於水質就好。水質好壞取決於其水質指標，好的飲用水水質應符合國家相應的水質標準，必須滿足微生物指標、毒理指標、感官性狀和一般化學指標以及放射性指標，TDS只是眾多水質指標中的一個指標。 TDS值大小無法反映水中有害重金屬離子濃度，水中細菌多少、以及亞硝酸鹽濃度是否超標、有沒有農藥殘留。即使是水中細菌、重金屬離子濃度超標，只要水中溶解的Ca2+、Mg2+、Na+、K+等離子的濃度減小，TDS值也會變小。因此TDS值是考量水質好壞的重要標準之一，但並不直接與水質掛鉤。