我爱糙米饭

我有一个山东朋友，他说小时候奶奶煮的玉米面粥是他喝过最好喝的粥，虽然有些划嗓子。用山东话来讲，玉米面粥叫做“黏住”。黏住冷掉之后，就会变成布丁一样的质感。长大以后在西餐厅吃饭，他也大都会选择玉米浓汤，因为口味有一点像。这份杂粮的味道，就是童年的香味吧。

我现在生活在一个什么都要搞得很精致的地方，商超里面在卖的蔬菜洗得干干净净，肉类也摆放得整整齐齐。偶尔外食的时候，餐厅的米饭大都会有白米和玄米可以选，我选择玄米的时候比较多。一方面玄米饭好吃，另一方面，只吃白米饭的话，会缺乏维他命B1，会得脚气病。

糙米饭虽然口感并不精致，可是会有朴素的原始的味道，我爱糙米饭，就像爱这个不完美的世界。

（白米饭缺乏的B族维他命可以在其他食物中补足，不要讨厌白米饭）